제과제빵 실기특강, 비앤씨월드-[23,400원]

23,400 원

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도서명	제과제빵 실기특강
저자, 출판사	월간빠띠씨에 / 비앤씨월드
크기(파일의 용량)	210 * 297 * 20 mm
쪽수	243p
제품 구성	책 단일품목
출간일	2016-02-18
목차 또는 책소개(아동용 학습 교재의 경우 사용연령을 포함)	제과, 제빵 기능사 실기 시험 대비 수험서. 각 실기 제과 제빵 기술을 사진과 함께 자세히 설명하여 이해를 돕고 기출문제와 데커레이션 법이 부록으로 수록되어 실전과 실무에 도움이 될 수 있도록 하였다.

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